「我會做，可是我不會教。」新竹指漾資深美甲師林老闆這麼說。
自從推出到店授課服務之後，陸續有替幾位北部地區美甲店老闆完成員工訓練的任務。不過由於大家都很害羞，這次的新竹指漾之旅在取得林老闆同意下，才得以宣傳曝光，也想趁這機會跟還在觀望的老闆們介紹一下「到店授課」到底在做什麼？
簡單來說，課綱上所有的課程都可以教，另外還包含一個比較特別的，叫做「店內擺設動線評估」。我對這個特別的服務有個暱稱叫做「 Kaka 版的曹蘭王月到你家」（笑噴）。做的就是幫你評估你的店內擺設、動線規劃、收納需求。店內擺設怎麼擺怎麼雜亂、裝飾品最後都不裝飾了？動線都擠在一起甚至搞不清楚自己的動線是什麼？收納苦手就是不會收納只好通通塞進櫃子裡可是越塞越滿最後整家店都滿了…。諸如此類的問題，龜毛的 Kaka 老師可以幫忙你喔！
在成立 Fancy Chic 日式精緻美甲前，Kaka 曾經受過日式沙龍教育，接著管理過兩間店，最後才成立了目前的沙龍。之前經手的店其中一間甚至是 Kaka「從無到有」一手打造的──現在台北市敦化南路香格里拉飯店頂樓的 Qi Shiseido Salon & Spa. 中的美甲沙龍部門。Qi SPA 是日本資生堂集團旗下的頂級沙龍，有多頂級呢？當時做一次最基本的手部凝膠單色是 $2300 台幣，服務的都是外國人或是高端消費者。而滿足高端消費者的關鍵就是細節，了解消費者需求就從培養敏銳觀察力開始。而收納、動線規劃、擺設，也都是從以前累積而來的經驗。
【任務目的】店內擺設動線建議、技術訓練教育、沙龍問題指導
新竹指漾成立至今已八年，店內備品多且雜，林老闆想除舊布新卻不知從何開始，希望請客觀的第三者給予建議。技術方面，林老闆店內員工尚資淺，雖然林老闆本身技術有一定水平，但自知沒有能力系統化教學，因此希望 Kaka 針對目前員工的弱項、以及店家沙龍常遇到的困難給予指導。討論過後，此行的課程規劃就是：店內擺設動線建議、技術訓練教育（前置作業/建構/漸層技法/暈染技法）、沙龍問題指導（客人問題應對）。
收納其實是一門需要對自己觀察入微的藝術。「針對自己每天的動線規劃最適合自己的收納方式」與「針對顧客視角進行顧客看不到的收納」這兩條一直是我的收納準則之一。
堆積成山的鑽盒亮片等瑣碎的美甲雜物不該放在顧客一眼可見之處，該位置只是「看起來很近方便拿」實則不僅不便取用，也讓空間顯得雜亂。另外鑽飾的收納有更精簡的方法，不需要用到那麼大又占空間的盒子。
手枕的擺放方式以及座椅的高度，都可以再優化。讓客人坐得舒服，讓美甲師操作時便能更快速、更得心應手。
動線擺設大約花了一小時說明，接下來進入約三小時的技術課程，流程是：Kaka 講解 > Kaka 示範操作 > 學員操作。所有課程皆附詳細圖文並茂的講義，方便課後對照練習。
整套課程大約四個小時，課程結束後若仍有技術問題，一樣歡迎隨時私訊 Kaka。
我常說，美甲這行業不像買賣，員工與店就是我們最重要的成本與資產。員工好，店才會好；店好，老闆才會賺錢。這幾次到店上課遇到的都是願意投資員工的老闆，很開心看到我們這一代（資歷十年左右）的美甲老闆們願意把技術與知識傳承下去，Kaka 也一定不會辜負妳的託付，替妳完成員工訓練的工作。
今年上半年 Kaka 的課程已全數額滿，下次開放報名大約是八九月的時候了。因為今年改為學期制與必修課的緣故，無法讓大家中途插班，真的很抱歉。雖然這樣的堅持讓我們損失了一些收入，可是對我來說更重要的是原則。課程會改成這樣，一定是我認為這麼做有其必要性。如果上我的課沒有學習效果，那還不如別上，對嗎？
不過到店授課目前仍接受報名，因為到店授課無連貫性，只要時間上能配合就可以安排（但建議至少提前 1 個月報名）。有意願的朋友歡迎私訊教學粉絲頁，老幫手會詳細給予您回覆。
店到店服務內容
- 店內擺設動線建議與規劃
- 技術訓練教育
- 沙龍問題指導
到店授課報名與收費方式
- 報名以店為單位（可併店），舉例『這次小美代表 Fancy Chic 美甲店報名，下次換成小英代表 Fancy Chic 美甲店報名，就會被認定是 Fancy Chic 報名了兩次』
- 課程人數限定三至八人
- 三人收費 $10,000，四人收費 $13,000，五人以上收費 $16,000
- 一年內同店再報名學費八折優惠
- 目前限大台北地區、桃園地區、新竹地區店家，其餘地區請來信洽談（需負擔交通費用）
- 店家需自備學員上課工具材料
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任何想法與建議，歡迎留言或私訊：m.me/Kakasnail